Ryzlink vlašský 2020...
Tento Vlašák pochází z hroznů napadených ušlechtilou plísní BOTRYTIS CINEREA, díky které došlo k odparu vody z bobule, zakoncentrování látek uvnitř ní a vzniku vína nezaměnitelné vůně a chutě.
Tento Vlašák pochází z hroznů napadených ušlechtilou plísní BOTRYTIS CINEREA, díky které došlo k odparu vody z bobule, zakoncentrování látek uvnitř ní a vzniku vína nezaměnitelné vůně a chutě.
Výrazný ve vůni a plný v chuti.
Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.
,, Král vín a víno králů.“
Sytě zlatožlutá barva s jantarovými odlesky.
Vůně je intenzivní a opulentní, s výrazným projevem dubového zrání – vanilka, hřebíček a karamel.
Chuť je plná, strukturovaná a svěží, připomínající žlutý ringle, karambolu a citrusové plody, s lehkým nádechem sladkého koření.
Vhodné ke grilovaným krevetám na bylinkách.
„Víno působí, že i moudrý zbloudí.“
Mohutná a plná Rulanda, která zrála 12 měsíců na jemných kvasničích kalech.
„Vůně růže nám dává zapomenout na trny.“
Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.
„Sladké jak nicnedělání“
Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.
Náš veltlín pochází z nejstarší vinice v Žabčicích, u které je zvolený pěstitelský tvar jednoduchá záclona.
Což dalo za vznik vínu s mohutnou a zároveň šťavnatou chutí.
Má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Výraznou vůni uvádí jablečné pyré, broskvový džem a příjemná travnatost.
V bohaté chuti se objevuje zmiňovaná šťavnatost s dlouhou kořenitou perzistencí zakončenou tóny zeleného pepře a neloupaných mandlí.