Zlatá medaile Salón vín ČR 2025

Náš veltlín pochází z nejstarší vinice v Žabčicích,

u které je zvolený pěstitelský tvar jednoduchá záclona.

Což dalo za vznik vínu s mohutnou a zároveň šťavnatou chutí.

,, Král vín a víno králů.“

Sytě zlatožlutá barva s jantarovými odlesky.

Vůně je intenzivní a opulentní, s výrazným projevem dubového zrání – vanilka, hřebíček a karamel.

Chuť je plná, strukturovaná a svěží, připomínající žlutý ringle, karambolu a citrusové plody, s lehkým nádechem sladkého koření.

Vhodné ke grilovaným krevetám na bylinkách.

Víno jemné starorůžové barvy s oranžovými okraji.

Podmanivá vůně černých třešní a rybízu. Chuť je šťavnatá, jemně pikantní, s tóny višní, jeřabin a čerstvě natrhaného rybízu.

Vhodné k steaku z tuňáka v sezamové krustě.

Vína řady NATURE jsou produkována nejpřirozenější metodou.

Zrají výhradně v dubových sudech na všech kvasničních kalech minimálně 12 měsíců a bez přidaného oxidu siřičitého.

Pronikavá a intenzivní vůně i chuť.

Vyzkoušejte náš Hibernal, který dozrál těsně pod hranicí výběru z bobulí.

Výrazný a dobře pitelný Sauvignon

Pozdní sběr

Suché

Degustační sklenička s naším logem

Hradní víno

Poznejte náš Hibernal z vinice, která se nachází ve Fürstenberské zahradě Pražského hradu.

Víno z řady NATURE, které zrálo 24 měsíců na jemných kvasničných kalech, bez přidaného oxidu siřičitého.

Pro takto dlouhou dobu zrání, byly použity nové sudy ,,barrique'' z francouzkého bednářství François Frères.

Jakostní víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ. 

Suché. 

Vína řady NATURE jsou vyráběna nejpřirozenější metodou. Zrají výhradně v dubových sudech na všech kvasničních kalech minimálně 12 měsíců a bez přidaného oxidu siřičitého.

Jakostní víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ. 

Suché. 

Výrazný ve vůni a plný v chuti.

Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.

Víno z řady NATURE, které kvasilo a následně zrálo 12 měsíců v novém 500 litrovém dubovém sudu z francouzkého bednářství François Frères.

Vína řady NATURE jsou vyráběna nejpřirozenější metodou.

Zrají výhradně v dubových sudech na všech kvasničních kalech minimálně 12 měsíců a bez přidaného oxidu siřičitého.

Moravské zemské víno.

Víno z řady NATURE, které zrálo 24 měsíců na jemných kvasničných kalech, bez přidaného oxidu siřičitého.

Pro takto dlouhou dobu zrání, byly použity nové sudy ,,barrique'' z francouzkého bednářství François Frères.

Jakostní víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR. 

Suché. 

"Při vítězství si jej zasloužíš, při porážce jej nutně potřebuješ. "

Tento Vlašák pochází z hroznů napadených ušlechtilou plísní BOTRYTIS CINEREA, díky které došlo k odparu vody z bobule, zakoncentrování látek uvnitř ní a vzniku vína nezaměnitelné vůně a chutě.

Víno z řady NATURE, které kvasilo a následně zrálo 12 měsíců v novém 500 litrovém dubovém sudu z francouzkého bednářství François Frères.

Moje úspěchy.

Test vín odrůdy Chardonnay

„Je více filozofie v láhvi vína než ve všech knihách.“

„Víno působí, že i moudrý zbloudí.“ 

Mohutná a plná Rulanda, která zrála 12 měsíců na jemných kvasničích kalech.

,, Slunce Moravy ''

Hrozny pochází z vinohradu nacházejícího se přímo v srdci Pálavy, a to v obci Pavlov.

Pro naše oranžové víno jsme zvolili odrůdu Pálava, která 50 denní macerací hroznů a dvouletým zráním v dubovém sudu získala svůj intenzivní a nezaměnitelný projev.

Moravské zemské víno

suché