Svatovavřinecké 2024
Vína řady NATURE jsou produkována nejpřirozenější metodou.
Zrají výhradně v dubových sudech na všech kvasničních kalech minimálně 12 měsíců a bez přidaného oxidu siřičitého.
Vína řady NATURE jsou produkována nejpřirozenější metodou.
Zrají výhradně v dubových sudech na všech kvasničních kalech minimálně 12 měsíců a bez přidaného oxidu siřičitého.
Hradní víno
Poznejte náš Hibernal z vinice, která se nachází ve Fürstenberské zahradě Pražského hradu.
Víno z řady NATURE, které zrálo 24 měsíců na jemných kvasničných kalech, bez přidaného oxidu siřičitého.
Pro takto dlouhou dobu zrání, byly použity nové sudy ,,barrique'' z francouzkého bednářství François Frères.
Jakostní víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ.
Suché.
Vína řady NATURE jsou vyráběna nejpřirozenější metodou. Zrají výhradně v dubových sudech na všech kvasničních kalech minimálně 12 měsíců a bez přidaného oxidu siřičitého.
Jakostní víno s přívlastkem VÝBĚR Z HROZNŮ.
Suché.
Výrazný ve vůni a plný v chuti.
Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.
Víno z řady NATURE, které kvasilo a následně zrálo 12 měsíců v novém 500 litrovém dubovém sudu z francouzkého bednářství François Frères.
,, Král vín a víno králů.“
Sytě zlatožlutá barva s jantarovými odlesky.
Vůně je intenzivní a opulentní, s výrazným projevem dubového zrání – vanilka, hřebíček a karamel.
Chuť je plná, strukturovaná a svěží, připomínající žlutý ringle, karambolu a citrusové plody, s lehkým nádechem sladkého koření.
Vhodné ke grilovaným krevetám na bylinkách.
Víno jemné starorůžové barvy s oranžovými okraji.
Podmanivá vůně černých třešní a rybízu. Chuť je šťavnatá, jemně pikantní, s tóny višní, jeřabin a čerstvě natrhaného rybízu.
Vhodné k steaku z tuňáka v sezamové krustě.
„Víno působí, že i moudrý zbloudí.“
Mohutná a plná Rulanda, která zrála 12 měsíců na jemných kvasničích kalech.
Náš Alibernet s inkoustově červenou barvou zrál 24 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Jeho vůně je intenzivní a elegantní, připomínající sušené červené peckové ovoce, pepř a spálené dřevo s lehkým rybízovým podtónem.
Chuť je plná, šťavnatá a najdeme v ní tóny zralého černého bobulového ovoce, jež doplňují podtóny sladkého koření a hořké čokolády.
Vhodné k hovězímu ragú.
„Vůně růže nám dává zapomenout na trny.“
Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.
Víno z řady NATURE, které zrálo 24 měsíců na jemných kvasničných kalech, bez přidaného oxidu siřičitého.
Pro takto dlouhou dobu zrání, byly použity nové sudy ,,barrique'' z francouzkého bednářství François Frères.
Jakostní víno s přívlastkem POZDNÍ SBĚR.
Suché.
"Při vítězství si jej zasloužíš, při porážce jej nutně potřebuješ. "
„Sladké jak nicnedělání“
Tramíny pocházející z hroznů vypěstovaných v Žabčicích se řadí mezi nejvoňavější a nejvýraznější na celé Moravě.
Tento Vlašák pochází z hroznů napadených ušlechtilou plísní BOTRYTIS CINEREA, díky které došlo k odparu vody z bobule, zakoncentrování látek uvnitř ní a vzniku vína nezaměnitelné vůně a chutě.
Náš veltlín pochází z nejstarší vinice v Žabčicích, u které je zvolený pěstitelský tvar jednoduchá záclona.
Což dalo za vznik vínu s mohutnou a zároveň šťavnatou chutí.
Má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Výraznou vůni uvádí jablečné pyré, broskvový džem a příjemná travnatost.
V bohaté chuti se objevuje zmiňovaná šťavnatost s dlouhou kořenitou perzistencí zakončenou tóny zeleného pepře a neloupaných mandlí.
Víno z řady NATURE, které kvasilo a následně zrálo 12 měsíců v novém 500 litrovém dubovém sudu z francouzkého bednářství François Frères.
Moje úspěchy.
„Je více filozofie v láhvi vína než ve všech knihách.“