Filtrovat podle

Nature

Vína řady Nature vyrábíme od roku 2015 u našich červených vín odrůdy Frankovka, Alibernet a Rulandské modré. Vyznačují se dlouhou macerací hroznů a následným ležením vína v dubových sudech s využití technologie sur lie, při které naše vína zrají na jemných kvasnicných kalech minimálně 12 měsíců, a to bez přidaného oxidu siřičitého. 
Ocenění, která tato vína získala, nás přesvědčila, že je to správná cesta, jak plně využít potenciál hroznů a vyrobit víno maximální originality. Proto jsme tuto technologii uplatnili i u části následující sklizně bílých vín, a to u odrůdy Rulandské šedé a Veltlínské zelené a budeme pokračovat i dále. 

Nature

Stránka nenalezena

Přejděte zpět na domovskou stránku